立命館大学　多感覚・認知デザイン研究室（和田有史 Yuji WADA・北川智利 Norimichi Kitagawa）

  近江食材試食会≒Terroi RU 2025前哨戦を開催 於：和田・西田ゼミ専門演習 日時：2025年7月2日16:30～ 場所：エポック立命21、1階食堂 参加者：矢野優太 (サカエヤ)・三浦凜（マリングレイス）・石田雅芳・和田有史（立命館大学）・学生の皆さん（ナポリ食文化研究会・和田ゼミ） 食材（料理）： 近江：鮎（ピザ窯焼き・甘露煮）・近江牛 (もつ鍋・すき焼き) その他：鰹・生シラス・豚Lボーン・牛タン・経産牛 立命館テロワールTerroi RU

  多感覚・認知デザイン研究室 (和田・北川研)のオープンハウスを行いました。食の認知にかかわる実験を五班に分かれて実施しました 実験日時：２０２５年７月２日１３時１０分～ 発表日時：２０２５年７月９日１４時５５分～ 場所：立命館大学コラーニングハウス2　3階