イベント名： ちょっと先のおもしろい未来 -CHANGE TOMORROW- 展示名： みんなの脳世界～ニューロダイバーシティ展2023～ 開催日：9月17日(日) 13:00～18:00、9月18日(月祝) 11:00～18:00 ＊和田研は18日のみ出展 場所：東京ポートシティ竹芝 オフィスタワー 東京都港区海岸1-7-1ウォーターズ竹芝 東京都港区海岸1-10-30 入場料：無料 ＊プレスリリースページは こちら 主催： B Lab 出展メンバー：西田(PD)・川村(D1)・山﨑(B3)・和田 (PI) 要旨： 甘い形と苦い形 ー風味の視覚化ー Does the Form look Sweet or Bitter? -Flavor Visualization- 味覚や視覚は全く違う感覚ですが、私たちは食べ物の風味にも視覚的な形態にも共通の印象を感じることがあります。その印象を通じて、味嗅覚で感じる食品の印象を抽象的な形で表現できるし、感じ取ることもできます。しかし、同じ食品でも全く違う味になってしまったら、印象も変わってしまうのでしょうか？実際に体験してみましょう！ Gastation and vision are completely different senses, whereas we can feel a common impression both in flavor and visual form. If this is the case, visual form can express flavor by medium of impression. BTW, if the identical food tastes completely different, does that change our impressions of the food? Let's try it! プロジェクトメンバー： 浅田 一憲（株式会社ハウディ 取締役会長／ViXion株式会社 取締役会長） 安藤 良一（超人スポーツプロジェクト ディレクター／AXEREAL株式会社 代表取締役社長／情報経営イノベーション専門職大学 超客員教授） 石戸 奈々子（B Lab 所長／慶應義塾大学大学院メディアデザイン研究科 教授） 伊藤 穰一（千葉工業大学 学長／...
多感覚・認知デザイン研究室＝多感覚知覚と食の認知の研究を行うラボ －大学院生を募集しています－