近江食材試食会≒TerroiRU2025前哨戦を開催
於：和田・西田ゼミ専門演習
日時：2025年7月2日16:30～
場所：エポック立命21、1階食堂
参加者：矢野優太 (サカエヤ)・三浦凜（マリングレイス）・石田雅芳・和田有史（立命館大学）・学生の皆さん（ナポリ食文化研究会・和田ゼミ）
食材（料理）：
近江：鮎（ピザ窯焼き・甘露煮）・近江牛 (もつ鍋・すき焼き)
その他：鰹・生シラス・豚Lボーン・牛タン・経産牛
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