立命館大学　多感覚・認知デザイン研究室（和田有史 Yuji WADA・北川智利 Norimichi Kitagawa）

 掲載媒体：DIG THE TEA これからの「嗜好」を探求し、実験するメディア URL:  https://digthetea.com/ 記事タイトル：「おいしさ」は味覚のみにして成らず。「味わい」と「嗜好」の正体──食の実験心理学者・和田有史 URL:  https://digthetea.com/2026/07/yuji-wada/