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Welcome to Multisensory Cognitive Design Laboratory

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いえめし手帖のレシピが100皿になりました

  いえめし手帖 :最近の追加 ビスクで海老団子汁 ! 珍味?ホヤのカルパッチョ! 鯵のたたきのカルパッチョ仕立て 牡蠣の最もうまい食べ方のひとつ、殻付きの酒蒸し! 取り寄せ麺でつけ麺! メンマと煮干とチャーシューのラーメン! 市販生麵と炒め野菜のラーメン! はりはり鍋 (豚) +α! MIRACORE®でめちゃおいしいPBF冷やし担々素麺 ;-)   タイっぽい空心菜炒め!

MBSラジオ SOCIAL IMPACT ACADEMYに出演します

ラジオ局:MBSラジオ 番組名:RITSUMEIKAN presents SOCIAL IMPACT ACADEMY 放送日時:毎週月~金曜日5:50~5:57 番組内容:毎日のスタートに!インパクトを!2025年、創立125周年を迎える立命館。本番組では、社会をより良くする研究、実践に取り組む研究者や学生に話を伺い、人生を楽しむ知識、未来を先取りする見識、仕事に役立つインテリジェンスをリスナーのみなさんにお届けします!パーソナリティは、立命館大学卒業生のフリーアナウンサー竹内千景が務めます。 出演日:2025年6月23日~27日 番組HP: https://www.mbs1179.com/sia/ *ポッドキャスト配信もあり

日本味と匂学会誌に総説が掲載されました

  タイトル:人と内臓とのインタラクションを創生するボディバース 著者:和田 有史・岩槻 健・小早川 達・稲見 昌彦 雑誌名:日本味と匂学会誌 巻号頁:32 (1), 27‐35 要旨:本総説では、人間と内臓とのインタラクションを実現する「ボディバース」という新たな概念を提案する。この概念は、古来の日本文化に根付いている「腹の虫」の思想と現代のメタバース技術、自在化身体研究、生理学、心理学、予防医学を融合させたものである。ボディバースでは、生体情報のセンシングと人工知能を用いて、内臓の状態を可視化・人格化し、「腹の虫」として実体化する。この「腹の虫」とのコミュニケーションや同一化(憑依) を通じて、人間の自己理解を深め、行動変容を促し、ウェルビーイングの実現を目指す。この革新的な構想を支える技術的基盤と、実現に向けたグランドチャレンジについて詳述する。

EPC & APCV Joint Meeting 2025でポスター発表を行います

学会名:The Australasian Experimental Psychology Conference (EPC) and Asia Pacific Conference on Vision (APCV)  開催期間:June 17-20, 2025 会場:UNSW in Sydney 大会ホームページ: https://conference.unsw.edu.au/en/epc-apcv-2025 発表タイトル:Functional visual field shrinks with virtual visual field loss 発表者:Hikari Takebayashi & Yuji Wada

日本味と匂学会第59回大会で2件のシンポジウムに登壇します

大会名:日本味と匂学会題59回大会 日時:2025年9月8日~10日 会場:大阪大学会館 大会委員長:八十島安伸 大会ホームページ: https://jasts59.umin.jp/ 苦味と摂食シンポジウム(仮称:9月8日、16:30~18:10、英語セッション) Aversive/acceptable taste switching in humans and animals; bitter receptors, acceptance learning, and environmental factors オーガナイザー: 和田 有史(立命館大学) Marion M Hetherington (University of Leeds, UK) "How children learn to accept the taste and smell (flavour) of vegetables in young children" 飛石 希1, 鈴木 重德2, 和田 有史 1 (1立命館大学, 2カゴメ株式会社:下線は登壇者) Infant Environmental Factors and School-Age Children’s Vegetable Preferences (予定) 他 シンポジウム2(9月10日、9:00~11:00、日本語&英語セッション) 双香路:OとRの邂逅 オーガナイザー:小早川 達(産業技術総合研究所)、永井 元(ゼンショーホールディングス 今田 純雄 (広島修道大学 名誉教授) 和田 有史 (立命館大 食マネジメント学部 教授) 近藤 健二 (東京大学 耳鼻咽喉科 教授) 塩谷 和基 (名古屋大学 助教)